Ez az egyszerű, nem fröcskölő módszer mindig működik, csak egy éles kés kell hozzá! A titok csak ennyi: nem mindegy, hogy vágjuk meg a gyümölcs héját.
A gyümölcs tetején egy skalpot vágunk, így láthatóvá válik, hol vannak a keserű hártyák. Ezek külső vonalán vágjuk be a gyümölcs húsát, és óvatosan nyissuk szét. Ennyi az egész!
